Alimentos que ajudam a proteger o seu fígado

Alimentos que ajudam a proteger o seu fígado

Muita gente provavelmente não dá muita importância a ele, mas o fígado é um dos órgãos mais complexos e merecedor de muito cuidado. Entre as mais de 200 funções, ele age como um filtro, eliminando o que é tóxico ao nosso organismo.

Se ele não funcionar direito, nada mais trabalhará bem em nosso corpo. Quando exageramos no consumo de bebidas alcoólicas e alimentos gordurosos, o fígado fica sobrecarregado e precisa de uma desintoxicação.

E não existem fórmulas milagrosas que promovam a limpeza do fígado. Alguns alimentos podem até ajudar a desintoxicar, mas não basta apenas consumi-los e se achar no direito de exagerar no consumo de álcool e gorduras – é preciso ter moderação, fazer refeições leves várias vezes ao dia e praticar exercícios físicos com regularidade.

Além disso, é bom lembrar que os alimentos “detox” precisam ser consumidos de forma habitual na dieta alimentar. Em resumo, o consumo de um único item da lista abaixo não vai ser o responsável por proteger a saúde do fígado, mas sim uma alimentação balanceada em que se encaixem a turma toda. Confira aqui:

Própolis

 

O extrato de própolis, obtido das abelhas é facilmente encontrado em farmácias, contém substâncias chamadas bioflavonoides que estão ligadas a uma melhora da função do fígado. Dessa forma, ajudam a acelerar a desintoxicação do organismo.

 

 

 

Abacaxi

O destaque do abacaxi é uma potente enzima chamada bromelina, que auxilia na digestão – por isso que muitas pessoas a usam para amolecer a carne de churrasco. Desse modo, ela ajuda a desobstruir o fígado do acúmulo de gorduras e toxinas. Uma sugestão é fazer combinações de suco de abacaxi com hortelã ou outras frutas, para potencializar ainda mais o efeito sobre o fígado e o todo o corpo.

Maçã

Comer apenas uma maçã pode fazer a diferença no trabalho do fígado por conter uma substância chamada pectina. É uma fibra solúvel que ajuda na diminuição da taxa de colesterol e facilita a digestão de gorduras pelo organismo. A fibra “se agarra” às células de gordura e as leva embora do corpo, impedindo que fiquem acumuladas no fígado. Além da maçã, a maioria das frutas, verduras e legumes ricos em fibras ajuda na absorção de gordura, apesar de a maçã ganhar destaque por ter a pectina. Inclua no cardápio tanto maçã quanto banana, cenoura, tomate, pera e outros vegetais que também fornecem vitaminas importantes para melhorar o funcionamento do fígado.

Água

A água é o combustível para o fígado trabalhar. Quando álcool e gorduras entram no nosso organismo, transformam-se em substâncias tóxicas, aumentando o trabalho do fígado. Além disso, o fígado é responsável por produzir a bile (ou suco biliar) que atua na digestão de gorduras como se fosse um detergente. O órgão produz entre 800 ml a um litro de bile por dia e, sem água, isso não será possível. Tenha sempre uma garrafinha com você durante o dia e, quando beber álcool, procure intercalar com goles de água e evitar exageros. É verdade que o álcool é líquido, mas ele é muito diurético e acelera a desidratação do organismo. Por isso, água, sucos, chás e água de coco ajudam a recuperar o que o seu corpo perde com o consumo de bebida alcoólica.

Gengibre

Segundo os nutricionistas, esse alimento é considerado um tônico do fígado. O gengibre ajuda na secreção da bile, que é feita pela vesícula biliar. Com isso, a digestão de gorduras é mais eficiente, evitando a sobrecarga do fígado. Você pode consumir o gengibre cru, ralando um pouco em cima do seu prato no almoço e no jantar.

 

 

Salmão e azeite


O salmão é rico em ômega 3, uma gordura considerada “boa” por ajudar na proteção do fígado. O azeite de oliva também apresenta ômega 9, outro componente que traz benefícios ao órgão. Apesar de serem chamadas gorduras boas, até mesmo esses ômegas pedem moderação. No caso do azeite, duas colheres de sopa por dia são suficientes, mas o ideal é procurar um nutricionista para balancear essa quantidade com a de outras fontes de gorduras que você consome no dia.

 

Com informações do site Minha Vida

Fotos da Internet

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